Поляк стал лучшим производителем пива во Франции

Поляк стал лучшим из лучших производителей пива во Франции. Информатик из Вроцлава получил самый главный трофей на конкурсе французского министерства сельского хозяйства Prix d’Exelance.

За награду, которая вручается в 34 категориях, борются производители продовольствия, а также крепких алкогольных напитков, вин, шампанских и пива.

Премия 2017 года досталась Яцеку Корчаку и его жене Анне, которая является француженкой и с которой поляк открыл совместную фирму.

В небольшом городе Маттенгейм недалеко от Страсбурга пара производит лучшее во Франции пиво Маттен, которое многократно награждалось различными премиями.

По словам Яцека Корчака, рецепт успеха прост: «Варка пива должна быть любимым делом, а кроме того необходимо много читать и разговаривать с людьми».

Фирма поляка существует уже 6 лет. В настоящее время ежегодное производство составляет 700 гектолитров, причем спрос все равно превышает предложение.

IAR/es