Ольштынское поозерье. Говоря научным языком, это большой физико-географический мезорегион на поозерья Мазуры. Растянулся он по обеим сторонам реки Лына в Варминско-Мазурском воеводстве. Этот регион, который усыпан озерами разной величины, любимое место отдыха многих поляков – разных социальных слоев и разного возраста. и Гражина Грушецкая, пенсионерки из Варшавы.
Гражина Грушецкая: Мы приезжаем на Мазуры каждый год – это наше место на земле. Сюда нас тянет, прежде всего, вода, вода, вода… и леса. А когда начинается грибной сезон, нас переполняет счастье.
Алиция Печиньская: Мы отдыхаем в пансионатах, которых в этом регионе довольно много, в местностях Сьверкоцин, Мерки, Пецки, Круклянки… Много домов отдыха, расположенных у озера. Путевки покупаем еще в марте, через интернет.
Гражина Грушецкая: Вот мы неделю отдыхали в пансионате «Вашета». Было прекрасно, попали на хорошую погоду.
Алиция Печиньская: Сегодня утром ещё пошли искупаться в озере перед дорогой, но не на пляже, так как в летнем сезоне там много людей и машин, а в укромном месте – в маленьком заливчике озера Плюшнэ, такая теплая вода – супер!
Тот, кто приехал в регион Ольштынского поозерья, должен обязательно остановиться в небольшой местности Ольштынек. Дариуш Витович, утверждает, что в его городе есть достопримечательности, достойные внимания самых требовательных туристов:
У нас есть завод художественного стекла, замок тевтонских рыцарей, построенный в середине XIV века. Но самое интересное место – это Этнографический парк и Музей под открытым небом народного строительства. Его перенесли в 30-годах из Кёнигсберга (нынешний Калининград). До второй мировой войны сюда, в восточную Пруссию, приезжали экскурсии из Германии. Немцы посещали два места: мавзолей Пауля Гинденбурга, немецкого фельдмаршала, который был главнокомандующим на Восточном фронте против России во время Первой мировой войны и этнографический музей восточной Пруссии.
Замок в Ольщтынке, www.zatoichu.flog.pl
От Ольштынка рукой подать – всего 10 км – до местности Свадерки. Известна она тем, что здесь находится большое рыболовецкое хозяйство, на территории в 5,5 тысяч гектаров разместилось 80 (!) озер. Здесь, конечно же, можно и порыбачить, и отдохнуть, говорит Мирослав Тимощук, глава правления Рыболовецкого хозяйства «Швадерки»:
Озёра, как и леса, доступны для всех: здесь можно плавать на паруснике и на байдарке, туристы могут купаться, а любители рыбалки могут ловить рыбу, но для этого нужно приобрести специальное разрешение в офисе хозяйства или через интернет.
Разрешение на ловлю рыбы может быть сроком от одного дня до двух недель:
Один день стоит 20 злотых. Установлен также лимит: рыбак может оставить себе 4 килограмма рыбы в день. Мы исходим из того, что четырьмя килограммами можно накормить большую семью. Вот, к примеру, прошлую субботу у нас были соревнования по рыбной ловле Участник, занявший первое место, в течение 2 часов словил 20 килограммов рыбы… на удочку! А всего участников было 70, один словил – 20 кг, второй – 17. Так что рыбаки умеют ловить рыбу.
Мнение рыбака с опытом:
Я могу сказать так: на большие озера не ездят, потому что там плохо ловится рыба, а здесь наверняка улов будет.
Ограничения касаются также размеров рыбы:
Мирослав Тимощук: Рыбак должен ловить рыбу рационально. Не сложно словить пять маленьких угрей. Это не успех. А что через 3 года? Угрей не будет… Можно ловить только большую рыбу. Если попалась маленькая, нужно старательно снять её с крючка и выпустить.
Рыбак с опытом: Я могу подтвердить: рыбаки придерживаются этих правил, потому что рыбная ловля – это благородный вид спорта, это как пожалование дворянства.
В Польше 1,5 миллиона зарегистрированных рыбаков-любителей. Каждый из них должен был сдать специальный экзамен, чтобы получить «карту рыбака». Это как водительские права, говорит Мирослав Тимощук:
Рыбаки-любители специализируются в интересных для них видах рыбы – окунь, щука, угорь… К нам, в Швадерки, на рыбалку приезжает в год около 11 тысяч человек со всей Польши – из Кракова, Варшавы, из других стран – из Германии, России. Есть группа энтузиастов зимней рыбалки. Сидят над прорубью, если есть шнапс, то не мерзнут. Некоторые сооружают себе будки – защита от ветра, от мороза – чай, валенки.
Рыбаки-любители на озере рыболовецкого хозяйства "Швадерки", www.szwaderki.pl
Тот, кто не может или не хочет ловить рыбу, в Свадерках может либо съесть свеженькую жаренную в местном ресторанчике, либо купить в рыбном магазине только что выловленную:
Посмотрим, форель озёрная – 16 злотых (4 евро) за килограмм, есть королевский карп, осетр, окунь, лещ… Сегодня на ужин запечем форель и сделаем салат из свежих овощей, очень вкусно будет.
Томаш Тимощук, член правления рыболовецкого хозяйства «Швадерки» и сын его главы, говорит, что у него не просто работа, а миссия:
Мы осознаем то, что наше функционирование связано с богатой природой региона, которая нас окружает. Без этого здесь ничего бы не было – ни нашего хозяйства, ни туристов, ни рыбалки. Поэтому мы стараемся заботиться о природе, чтобы в перспективе будущих десятилетий все здесь функционировало натуральным – а не дай Боже измененном человеком – образом.
Запишите себе в планы на будущее – близкое или далекое – Ольштынское поозёрье, и приезжайте на озера половить рыбку, покататься на лодке, погулять в лесах, словом – отдохнуть.
Автор: Ирина Кудрявцева