Покровителем охотников является святой Хуберт, который, согласно легенде, принял христианство, после того, как увидел оленя с крестом между рогами. Поэтому имя Хуберт часто используется в сфере, связанной с охотой. Также и отраслевая выставка стрелкового спорта и охотничьего промысла в Варшаве называется Hubertus Expo. В этом году это уже 13-я по счету выставка, говорит Ярослав Чекай из организационного комитета:
В этом году выставочная площадь составляет 7,5 тысяч квадратных метров. Участники, их 192, из Польши и из-за рубежа: Украины, Венгрии, Словакии, Чехии. Главная цель выставки – популяризация идеи охотничьего промысла в широком смысле этого слова. Здесь представлено все, что связано с охотой – оружие, амуниция, одежда, большой ассортимент аксессуаров, в том числе, для охотничьих собак.
Охотники Польши входят в одну организацию, говорит Антоний Пшебыльский из города Пила, глава тамошнего охотничьего совета и директор издания «Советы для охотников»:
В Польше есть один Союз, который объединяет 120 тысяч охотников. Сейчас идет охота, в основном, на диких кабанов, в связи с отстрелом из-за угрозы африканской чумы на востоке страны. Самая интенсивная охота на севере Польше: в Западнопоморском, Поморском и Любуском воеводствах, много кабанов есть также в Силезии и в Великопольском регионе. В год мы отстреливаем около 200 тысяч диких кабанов.
Ян Журавский, эксперт по стрелковому оружию, консультировал посетителей, в частности, по оружейной линии «Чезет»:
Это оружие, выпущенное в Чешской Республике. У чехов давние традиции, связанные с производством огнестрельного оружия, прекрасные технические решения. Немцы перед Второй мировой войной аннексировали Чехию, чтобы иметь доступ к оружейному заводу в Страконицах. Поляки, к сожалению, никогда не славились своим оружием. Это какой-то фатум, который завис над Польшей. Не знаю почему, но у нас никогда не было хороших оружейных конструкторов. Чешское оружие при очень хороших качественных параметрах недорогое. Чехи продают оружие полякам по оптовым ценам. С каждым представителем цены устанавливаются индивидуально, поэтому одно и то же оружие в разных местах Польши может стоить по-разному. Хорошее чешское ружье можно купить за 2,5 – 3,5 тысяч злотых (625-875 евро).
Разговаривать с Рафалом Круком нужно было стоя как можно дальше от него:
У меня на руке сидит орел-беркут. Мы представляем Польский клуб сокольников. На нашем стенде вы видите несколько видов соколов: балобан, кречет… Наш клуб занимается популяризацией и поддержанием традиций соколиной охоты.
Славомир Павликовский, председатель клуба приманщиков, то есть охотников, которые занимаются охотой с манком демонстрировал крики дикой утки-кряквы и дикого гуся (слушайте аудиофайл).
Есть также отдельная мода для охотников.
Магдалена Добровольская: Это бижутерия, сделанная из охотничьих трофеев - рогов, зубов – оправляем их серебром или золотом. Часто охотники заказывают бижутерию именно из своих трофеев, для них это имеет большое значение. Это брошь в виде цветка, сделанная из клыков лисы и серебра, 590 злотых (150 евро). А это браслет из клыков дикого кабана, 650 злотых. Вот кулоны, сережки… Всё это все ручная работа, цены зависит от веса и вложенной работы в изделие.
Адам Зелинский: Мы являемся производителем одежды для лесников и охотников, фирма «Drwal» (дровосек) город Влоцлавек. Как видите, преобладают оливковый цвет, разные оттенки зеленого и коричневого. Крой тоже довольно характерный, некоторые стили пришли к нам с Запада – баварский, например, пиджак с воротником-стойкой и перемычкой сзади… Есть жакеты для дам, а также жилетки, блузы… Теплый защитный костюм для охоты стоит 1200 злотых (ок. 300 евро). Пиджак, который на мне, в клеточку из тоникой шерсти - я одет около 500 злотых. Вот охотничья пелерина (650 злотых) – это универсальная вещь, охотники часто её надевают для почетных караулов, она всем подходит, не зависимо от фигуры. Ткань для изделий мы покупаем за границей, в основном в Италии и США.
Во время отраслевой выставки Hubertus Expo, состоялось множество специализированных семинаров, конкурсов для участников и посетителей и мастер-классы охотничьей кухни.
Автор: Ирина Кудрявцева