Polacy coraz chętniej sięgają po produkty regionalne

Polacy coraz chętniej sięgają po produkty regionalne, nawet mimo wyższej ceny. Generalnie rok 2016 dla polskich producentów żywności regionalnej i tradycyjnej był udany.

- To był dobry rok, dlatego że producenci zaczęli rozumieć, że oznaczenia, które są certyfikowane są dla nich wartością dodaną - ocenia Izabela Byszewska, prezes Polskiej Izby Produkty Regionalnego i Lokalnego.

Wsparcie dla uczestników systemów jakości żywności

Poza tym pomału uruchamiane są pieniądze przeznaczone na produkcje i promocję tych produktów w Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020.

- Znowu pojawiły się możliwości uzyskania wsparcia dla producentów, którzy uczestniczą w systemach jakości żywności, zarówno unijnych, jak i krajowych, jeśli chodzi o promocję, jak i o samo uczestnictwo w tym systemie – mówi ekspertka.

Produktów certyfikowanych będzie coraz więcej

Produktów certyfikowanych będzie przybywało, bo dopomina się o nie konsument, dodaje Piotr Kondraciuk z delikatesów Polski Koszyk.

- Produkty regionalne, czy tradycyjne, oznaczone ze względu na swoje pochodzenie, metody wytworzenia to rzeczy, których konsument szuka. Co ciekawe, bez problemu za produkt tak oznaczony konsumenci chcą zapłacić więcej – zauważa gość Polskiego Radia.

Konsumenci doceniają jakość i walory smakowe, a poza tym, co także ważne, mają już nieco większe zasoby finansowe.

polskieradio.pl/ho