Різдво у Польщі асоціюється зі святкуванням у родинній атмосфері. Але серед поляків є й ті, хто з об’єктивних причин не може в цей час бути вдома. Це майже тисяча солдатів та офіцерів польського контингенту, розташованого у провінції Ґазні в Афганістані. Серед спеки, гір та майже пустелі важко знайти ялинку та продукти для традиційних польських страв. Але загальна різдвяна вечеря все одно відбувається.
Майор Славомір Качор кілька разів зустрічав Різдво поза домом, у Лівані та Афганістані:
- Напевно, свята відчуваються інакше. Але намагаємося створити таку ж атмосферу, як у Польщі. Звісно, бракує традиційного різдвяного коропа, адже на Близькому Сході чи в Азії нема звідки його взяти. Але є оселедець, кухарі намагаються приготувати мазуркі, кльоцки з маком, біґос. Ми колись знайшли помаранчеве дерево у горщику та зробили з нього «ялинку». Мені здається, що всі поляки, хто перебуває в імміграції, чи постійній, чи тимчасовій, намагаються зберігати традиції святкування Різдва та Великодня. Є і оплаток, тонка хлібна пластина, ламаючи яку, ми складаємо різдвяні побажання, і сіно, і 12 страв.
Підхорунжий Лєшек Доманський теж не раз був у різдвяний час поза домом, служив у складі польського контингенту в Іраку та Афганістані:
- Сама закордонна місія вже пов’язана з тугою за близькими. Під час Різдва смуток, що ти не можеш бути в цей час з родиною, відчувається ще більше. В Афганістані ми домовлялися, аби кожен щось зробив для спільної вечері. Ми тоді відчули, наскільки сильніше потребуємо відтворювати всі традиційні елементи Різдвяного вечора, ніж коли були вдома. Згадували всі колядки з часів дитинства, звичаї пов’язані з накриванням столу. Так що, можливо, свята за кордоном, в таких дещо екстремальних умовах, – це навіть більш глибоке переживання, ніж у своєму рідному місті.
Цього року поляки в Афганістані мають навіть живу ялинку – її спеціально привезли з Польщі. Є традиція, що солдати на закордонних місіях прикрашають її листівками з привітаннями, котрі надійшли від друзів та родини з дому. На цьогорічне Різдво кухарі польської бази в Ґазні мали для приготування Різдвяного столу понад 4 тонни продуктів, з них зробили тисячі вареників, сотні кілограмів біґосу та літрів червоного борщу. Звісно, відбулася й різдвяна відправа у польовій каплиці. Не всі військові могли приєднатися до спільного столу, кілька десятків солдатів та офіцерів продовжували нести свою службу. Але різдвяні подарунки чекали на всіх – з Польщі до Афганістану родини військовослужбовців надіслали понад дві з половиною тонни презентів.
PR24/О.Б.