Кухня: сёньня робім «пармэзан» з бульбы й тварагу
PR dla Zagranicy
Valery Sauko
05.06.2018 09:12
Рэцэпт стравы знаходзіцца ў старой кулінарнай кнізе з 18-га стагодзьдзя.
Сыр пармэзан pixabay.com/Public Domain CC0
Пармэзан – гэта гатунак вядомага італьянскага цьвёрдага сыру. Аказваецца, што «пармэзан» можна зрабіць і ва ўмовах нашага рэгіёну. Больш за тое, рэцэпт гэтай стравы ўтрымліваецца ў старой польскай кулінарнай кнізе ажно з 18-га стагодзьдзя.
Для прыгатаваньня патрэбныя няхітрыя інгрэдыенты – бульба й тварог. А рэцэптам з намі падзеліцца пастаянны госьць студыі Тацьцяна Царук. Разам зь ёй ля мікрафона Валеры Саўко.
здымак мае ілюстрацыйны характар
слухайце далучаны гукавы файл